中餐本地话的思考
	文章来源: aci 于 2007-10-11 11:16:42

前些日子读到BBS上关于海外中餐的讨论。我想中餐口味肯定是要作一些本地化的，但不要抛弃其中国文化底蕴。这应该是中餐生存的基础。