 |
前天朋友来玩随口说道另一个朋友家的马兰疯长，泛滥成灾了在四处招募救灾人员。我当然是得为朋友二肋插刀做一把救世主啦～～
这等好事我是２０多年没干了。去年也是这朋友，家里有一小片马兰，我就很眼热的跟人家讨回来几根根须，好不容易成活了，不想暑假里老大小子当成杂草给灭了。一根也没有吃到。
这一听有马兰，害我晚上发梦都在跟人家抢着挖马兰。第二天好不容易待到跟朋友预约好的日上三竿，急急忙忙的就开车直奔朋友家。
进的朋友家后院，发现没有落脚的地方，满院子遍地都是绿油油的一大片，我就直喊着“马兰在哪里？”人家指着脚下说“这不就是吗？满地都是的。。。”啊～这就是马兰啊？
我晕～～
我记得小时候跟在小朋友后面去挖马兰，是要弯着腰扒开草找的，哪里见过这等阵仗？心底里立马叫开了“今天可发财啦～～～”不想这心底里想着的，嘴巴没关住也跟着喊出声。朋友跟着大乐。
那一天我挖回家结结实实一大口袋的嫩嫩的马兰。
挖回家但是不会吃。理论上的开水烫一烫切碎将麻油一拌就能下肚，但是实践操作没干过。回家想想也没有人家说的豆腐干啥的，也问过了除了这样的切碎干拌还有什么吃法呢？都跟我说不知道。
有难得倒我的事情吗？好像没有啊。
回家将马兰头剪下，根须种上，指望明年长出来再卖个好价钱。
将个马兰头洗洗涮涮，这晾着的功夫想着吃法，就有了生炒的“方子”了：
５分热油锅下洗干净晾的半干的马兰头，加如少许盐巴，糖，味精，翻炒片刻，加入一点事先炒好了的或者之前剩下来的鸡丁（肉丝也行）。。。这味道～就一个字：崭！
口说无凭，图片作证：
洗干净的马兰
炒好装盘上桌
爆炒鸡丁，炒素（胡萝卜，青、白花菜，四季豆），马兰。
今日晚餐合影：生煎猪排沙拉，青菜猪蹄汤（不好意思，猪蹄用高压锅整的，给整没了肉就只能放几个肉混沌充数），炒素，炒马兰，抄鸡丁。
猪排沙拉
下图：大家还认识这披萨吗？对了，就是三儿帮我讨回来的那一块。。。遗憾的是手机拍的，如果是相机拍的效果肯定要好得多。这不知道怎么会看着黑乎乎的？我记得吃的时候没有黑乎乎的～～真是见那啥了。
注：这些照片都是我的手机拍的。。。照相机给老大带着度假去了，没得玩~只能用手机整，遗憾的是没有搞懂这些性能，一直的不会将照下来的图片整到电脑里，今天研究了很久才明白了，随即赶紧的上菜~~~
这是什么精神？这是时时刻刻想着兄弟姐妹们的国际共产主义的飘一一精神。
还有那啥，这方子主权专属飘一一！请大家不要随意的拿回家。更不要代劳拿去申请吉斯尼亚～～要不给整个名次回来啥的，那么多的奖金我怎么花么？那不愁死我了～
|
|
|
