孜然辣味鸡
	文章来源: 素不相识 于 2007-11-27 18:35:23

材料：鸡腿肉2.5磅，郫县豆瓣2～3大勺，五香粉少许，孜然粉1～2勺，面粉二大勺，面包粉4大勺 郫县豆瓣   鸡腿肉切成块，加郫县豆瓣，五香粉，孜然粉   腌2小时   炸鸡块之前裹上面粉，面包粉（或者玉米粉），油锅烧热之后入鸡块炸熟。     盛出后也可以和油炸花生混在一起