用淘大的豉油鸡汁，两大勺，因鸡翅很容易熟，基本上豉油鸡汁熬得查不多快干，也就好了。

红烧排骨：

先把排骨下热水煮开去油辛，捞出清水冲洗干净，炸葱姜，放入排骨闷烧一会儿，用一包牛仔骨调料，加些许老干妈风味豆豉，搅拌均匀起锅。

爆炒龙虾:

龙虾下热水锅烧开，捞出清水冲洗干净，用少许粉欠，各种味道码上一会儿，热锅多些油加葱姜蒜，爆炒，只要味料放足，无论怎么做，出来都好吃。

周末愉快！