【鱿鱼筒仔炒西芹】
	文章来源: 讲饮讲食 于 2007-01-08 18:53:43

* 鱿鱼筒仔洗净切成段，烧开的水一烫，就成了一个个小圈圈，用冷水洗净； * 先把西芹炒到8分熟，盛开； * 姜丝辣椒呛锅，爆炒鲤鱼，加料酒，加入西芹，少许生抽，调味。