Tiramisu
文章来源: flyflyyan2006-12-13 10:32:00

等明天期末考试完,就要准备学做提拉米苏了。这是我感兴趣的第一种甜品,因为它神秘又浪漫的名字,结果找配方的时候,真的发现Tiramisu 的渊源!

二战时期的一个意大利村子,村子里的男人被征去当兵打仗。其中一个男人的老婆很不舍,可是家里的食物已经所剩无几了, 她翻箱倒柜地找出家里唯一的一些材料为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,叫TIRUMISU,翻译成汉语就是"带我走",有时候也可以看见英文叫"PICK ME UP"的蛋糕,这也是提拉米苏。但是更多的时候直接用了意大利的原文.。从名字就知道这个老婆是多么的爱自己的老公,恨不的能他一起走。于是每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他想起家里心爱的妻子。所以他带走的不只是美味,还有爱和幸福啊!

等做出来了就把图片和过程都写出来!