西班牙最时尚的Tapas美食市场(组图)
文章来源: 幸福剧团2016-12-08 15:54:37

西班牙最时尚的Tapas美食市场, 坐落在首都马德里马哟尔广场附近,名字叫做圣米盖尔美食市场。

“集传统和创新于一身的圣米盖尔市场建于1916年,占地1200平方米,其钢铁和玻璃的建筑结构让人眼前一亮。市场经翻新后于2009年开放,现已是马德里著名的高档美食市场,内有各色摊位、吧台等。
SAN MIGUEL市场已被宣布为文化景点,是马德里市内最时尚的空间之一,也是美食爱好者的汇聚地。La Casa del Bacalao的传统腌鳕鱼, La Boucherie的欧洲肉品,Il Pastaio的新鲜面食,Jugosa的水果汁,还有Horno San Onofre的甜点是这个历史老市场内容现代的美食的几个范例,是美食家的天堂。当然这里也是一个热闹的吃TAPAS小吃之地。”

剧团想要说的是:一个真正具有美食传统的地方,是有地缘文化的,人们对于美食的支撑,是靠当地人的热爱层度,而不是依靠外来的旅游者来搭台。

在各个美食点,西班牙人总是夜晚出来品尝美食,一杯酒,一盘小菜,或老夫老妻,或朋友三四,或者独行客,他们那种会享受生活的态度,本身就是一道温馨的风景。

人生不虚度啊嘻嘻

这里有非常出名的西班牙火腿 Jamón ibérico 

 Cocido madrileño
里面有 Chorizo 、 血肠 Morcilla、西班牙火腿、Beef shank、猪腩肉、鸡肉等,蔬菜有:卷心菜、豌豆、胡萝卜等等

 

Tapa

 

 

 

 

 

 

现在圣诞节购物集市也设立起来,各种传统文化活动也在集市里面开展起来,喜欢美食的人们,不妨去看看,或者品尝点自己喜欢的美食哟加油