这几天一直下雨,大概是台风过境。雨后气温有所下降,阳光州也进入秋天啦~~~疫情数字也下降了不少,希望能就此结束。 翻了一下待分享的照片夹,看见冰粉~~~就编辑它吧,趁着天气还不算冷:) 这是上次的图片,这一棵花最多:) 链接:【我家菜地】第一个火龙果 结果了~~~但是有几个长着长着就黄了,中途夭折:( 大部分走到了成熟:) 称得上硕果累累吧:) 收获最多的时候:) 最大最好的挑出来~~~ 纸袋子包好装箱,给儿子他们寄过两次:) 边摘边有新的出来~~~这个绿油油的很可爱:) 让它在树上自然红:) 收获:) 刀轻轻一碰就裂开了,非常的多汁~~~我原来不吃火龙果的,自己种的真是不一样:) 这是不同的品种,矮胖型的:) 果子比较小,但是更甜一些:) 上次有厨友留言说火龙果皮可以打成粉做天然食物色素,于是把来不及用的皮扔在食物烘干机里,烤得脆脆的:) 然后用磨咖啡的小机器磨成粉:) 做什么呢~~~山菊很少做费时较多的面食点心等。想起还有一包冰粉粉~~~就是它啦! 这个最简单了,没做过的看链接: 链接:【家常宴客】山寨水晶凉(冰)粉+爬梯菜 加水之后舀了一汤匙红粉进去搅匀,着色效果很不错呢:) 熬了一点加了玫瑰酱的红糖浆,冰箱里取出来,加些水果或自己喜欢的配料就可以吃了:) 夏天来一碗,凉爽宜人:) 这个配了火龙果,撒了些花生碎:) 糖浆没了又懒得再熬,突然想跟酸奶搭配试试~~~非常惊喜的搭配:) 链接:【家常便饭】自己做酸奶+茶叶蛋 再上几个借用火龙果皮配色的家常菜吧~~~家常豆腐茄子丝瓜:) 这次的豆腐是用多出来的泡菜水点的,感觉比卤水或柠檬汁点的还好吃:) 链接:【DIY】学做豆腐,‘点’字是关键 烧茄子:) 当夏天的蔬菜罢脚时,紫扁豆开始发力了~~~最近餐桌上的主力:) 链接:【我家菜地】青黄不接时,还有紫扁豆 扁豆闷面~~~几抹红色的确提升颜值:) 链接:【我家菜地】该种紫扁豆啦 过了夏天,韭菜也可以经常割了:) 链接:【我家菜地】几种腌韭菜 老爷开始准备种冬天的蔬菜,买了几棵芥兰花的苗,顺便买点可以吃的:) 火龙果这几天还有花开:) 天天下雨,都懒得去拍照啦~~~看后面的豇豆架子已经空了:) 这几朵还没开的恐怕够呛了,已经开始发黄了呢: 这是老爷自己用种子育的苗~~~不知道是黄色还是红色的果肉,希望能成功~~~其实最大的乐趣是‘过程’,看着一颗小黑籽发芽,慢慢长大,开花结果,心情一定会大好的:) 角落里的曼陀罗一下开了四朵:) 链接:【我家菜地】青红鲜椒酱 + 曼陀罗花 下雨,没拍到最好的时候:) 昙花又盛开了一波,老爷说前后院今年开了上百朵~~~人家自开自落,不在乎是否有人来赏花:) 链接:【我家菜地】偶遇 - 昙花与君子兰 需要查阅旧方子的厨友,先进《订阅号消息》(蓝色的),找到【秋爽斋】点进去,左下方有键盘。如果键入关键字没有反应,可以键入下面关键字词中随便一个(比如‘菜’字),【菜谱总目录】会弹出。根据分类找方子链接。四个关键词是:‘菜谱/方子/菜/方’。或者点击左下方的【食饮有节】获取菜谱总目录。 |