两个星期前,我馋北京烤鸭了,就和朋友去了尔湾的卖北京烤鸭的饭店同顺居,这个饭店我原来去过几次感觉还不错,毕竟招牌是北京风味吗,再去! 夏天的尔湾,比圣地亚哥温度高十度,享惯了凉爽天气福的我,顿时觉得华氏85度已经是很热了。到了同顺居,还有几分钟开门儿,我们就在外面耐心等了一会儿。 11:30,同顺居准时开门了,进门,落座。 大热天的,先来一扎酸梅汤吧! 服务员说:“对不起,酸梅汤没有了。” 没有了?没事儿,那就冰水! 烤鸭需要等,于是我们就先点烤鸭:“三只烤鸭,一只在这里吃,鸭架做鸭架汤,另外两只烤鸭打包带走。多加两份鸭饼。” “好的,先生。” 点了烤鸭,让后厨先做着,咱就开始点菜。 “来个炒红果儿吧。”很久都没有吃这地道的京菜了。 “炒红果儿没有。” “哦。” “那来一份干炸丸子。” “干炸丸子没有” “干炸丸子可以有!” “干炸丸子真没有!” “来份芫爆散丹” “芫爆散丹卖完了。” “咦?” “驴打滚两份!” “这个也没有,不好意思。” “点一个没有,点两个也没有,那你告诉我,你们有什么吧?” “您点的这几样我们没有,其它的都有!” “那就来一份京东肉饼,一份扁豆焖面,芝麻酱糖饼三份,吃一份打包两份!” “好的。” 不一会儿,扁豆焖面上来了,啥话都不能说了。既没有扁豆,也不是焖面。 京东肉饼也不好吃,太咸! 吃的不爽,不想和他们多说了,打包走人。 昨天又去尔湾吃饭,就不想再去同顺居了。想起来还有一家京味小馆民厨,咱就去民厨! 到了民厨,也是刚刚开门儿。进门点了酸梅汤,有! 解渴呀! 芥末堆儿,有!来一份! 干炸丸子,有,来三份儿,堂吃一份,打包两份! 这里有可以有的干炸丸子! 芝麻酱糖饼,有!点三份儿,堂吃一份,打包两份! 疙瘩汤一盆,现场喝! 烤肉一份,有! 麻将凉皮一份,有! 和老板聊天,说咱这儿不错,菜单上的菜品都有。两个星期前去同顺居,想吃的都没有。 老板说:“同顺居上个星期倒闭了,关门儿了。” “啊?我刚去吃了呀,没倒闭吧!” “是,刚刚倒闭的!” 唉,我心里想,去了要什么没什么,估计早就准备好关门儿了。 同顺居,开了有几年了吧,最近是南方人经营北方馆子,不容易呀。不过也没想到,那么大个餐馆儿,说倒闭就倒闭了。 不能说尔湾的中国人嘴刁,只能说同顺居经营的不好。菜单上的菜品,三分之一没有,这让客人怎么去吃饭呀? 等吧,等着有人在这一带开新的京菜馆儿。 《版权餐馆所有,翻印倒闭不究》 |