到了美国之后,经常吃的就是炸薯条,人家英文叫法国炸,(不知道为什么,很多东西都和法国有关,法国炸,法国吻,法国球,法国手,法国脚,法国烧,法国式等等)这个法国炸就是把土豆切成条,搁油锅里375度一炸,捞出来之后撒上胡椒面和盐,就是美国佬佐餐的美食了。 这几天陪国内的同事到处转转,带他们看看美(zu)国大好河山! 这个景色在国内是不常见的。 这个景色在国内也是不常见的。 走到累了,逛的饿了,就去吃饭,吃美国饭。 到了一个小镇的小饭店,点了人家的牛肉、沙拉、汤和薯条。 其它的都不说,就说人家的这个薯条,真的是加州最好吃的薯条,外焦里嫩,还特别有味道,这一碗不够呀! 这家小店估计是自己家的房子改装成饭店的。 基本上就是家居的装饰,不过是沙发变成了桌椅,家人变成了顾客。 进门的地方也和普通人家一样,不像一个饭店。 的的确确,就是一个普通的房子,一个普通人家。 但是,人家就是一个饭店,开在普通的街道上,炸着全加州最好吃的薯条。 哪天您去了这个珠帘小镇,一定要去这家餐馆,一定要点他们的薯条,一定要付钱和小费! 我在OH读书的时候,就经常到村里老乡的小餐馆里去吃饭,也就喜欢去这样的家庭小餐厅吃饭。到了加州之后,这样的机会不多了。还是OH那个地方的民风淳朴。以后要经常去找这样的家庭餐馆吃饭。 《版权薯条所有,翻印好吃不究》 |