要是说我们老中做鱼不如老外做的好，估计是个中国人就不服气：我们有糖醋鱼，清蒸鱼，水煮鱼，红烧鱼，各种鱼的做法吃法数不胜数，这个老外能比吗？

我觉得能比！

首先，老外做出来的鱼，让你看了就是那么舒服：

就是一个简单的烤鱼，切头去尾，留下中段儿，烤得外焦里嫩，看着就是那么有食欲！

再看看这个，做出来之后，就像一件艺术品！

这个烤鳕鱼，让你看了垂涎三尺！

我们老中做鱼，不怎么讲究，经常是有头带尾的，端上来看起来像一堆尸体，看着就没有食欲。

红烧鱼端上来了，但是，看着人家这条鱼死不瞑目的样子，真的是没法动筷子呀！

这么小的鱼头，你倒是顺手把鱼头给处理掉呀，这两条命，还让不让人吃了？

还有的鱼汤，人家就用眼睛瞪着你，看你怎么下筷子！

在这个层面上，老外比我们老中做的好，起码是一盘肉端上来呀。

端上来的是美食呀！

好看，好吃！

我们山东有一道菜：活吃鲤鱼，鱼端上来之后，眼睛还睁着嘴巴还在动，就那样把人家鱼就给吃了，太残忍了！

从这个层面来说，老外真的是比我们老中会做鱼！

《版权吃鱼所有，翻印中外不究》