提起鲍鱼,好像是很高大上的东西,属于海鲜类中间的土豪金,平时我们真的很少吃。 圣地亚哥是海滨城市,每个港口都有渔船来卖生猛海鲜:鱼虾蟹鲍什么的。 ![](/upload/album/a3/d2/12/8832b3fa07447LqtPhUM.jpg)
今天的船上,不但有鱼,有虾,有螃蟹,还有新鲜的大鲍鱼,哈哈 ![](/upload/album/a3/d2/12/8832b3fa0811x4dwcYE6.jpeg)
老美好像不怎么吃鲍鱼,所以价格不贵,几块钱一个,真的一点儿都不贵! ![](/upload/album/a3/d2/12/8832b3fa0838vGxz0JRm.jpg)
来,咱包圆儿了,一大兜子带回家,明天过小年儿,咱要饱饱口福。 ![](/upload/album/a3/d2/12/8832b3fa0895Z3ApRpGH.jpg)
回到家里,先和广东人学学,拿俩鲍鱼,炖个鲍鱼汤。 嗯哪,鲜! ![](/upload/album/a3/d2/12/8832b3fa1082045IO2lh.jpg)
再来烧一份鲍鱼,按照菜谱,人家要什么咱们就准备什么。做出来,颜色淡了一点儿。 ![Image result for 鲍鱼红烧肉](http://s1.cdn.xiachufang.com/1c43a42e883f11e6a9a10242ac110002_640w_640h.jpg@2o_50sh_1pr_1l_660w_90q_1wh)
总觉得不过瘾,就做了鲍鱼红烧肉,起码色香味有了。 ![](/upload/album/a3/d2/12/8832b3fa1197mkAqg9n0.jpg)
再卤几个鸡蛋进去,烧肉鲍鱼卤鸡蛋,有钱人吃的佳肴! 过小年,吃糖瓜,还要吃饺子,反正,今年的小年,过的好。 《版权过小年所有,翻印吃鲍鱼不究》 |