爆炒彩带 (图)
文章来源:
中文交流之星
于
2008-03-01 19:57:25
备料：
1、一磅新鲜贝 2、大号红椒一个（切成小丁块） 3、银杏仁小袋包装两袋 4、青豆与
银杏仁同量 5、葱、姜（切碎）盐、糖适量。
做法：
1、将炒勺置在火上 2、倒入豆油约3勺（一般炒菜的用量）3、油热后，倒入葱、姜
4、待葱、姜出香味后，倒入鲜贝 5、翻炒2分钟后，将2、3、4倒入锅里一起翻炒
6、放入盐、糖适量 7、翻炒一分钟后起锅。
特点：看上去非常有食欲，且有营养，口感又好
