今天放上来的，是一道餐前的前菜，配酒喝的小蝶。家里若是有喜欢小酌几杯的人，也不妨试试看。做法简单到爆~一片鸡腿肉，一瓶李锦记叉烧酱就可搞定~！鸡肉撒盐和米酒盐渍20分钟入味后，皮朝外卷起用绳子绑好，抹上叉烧酱盖上保鲜膜入冰箱过夜，第二天拿出来在200度烤箱下烤15分钟，取出均匀地抹一层蜂蜜，再烤5分钟，晾凉切片就可以啦。