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by hhhh
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=483623
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我以前讲过咋做，个人感觉还是大家公认的牌子最好，也试过别的牌子，有兴趣的也来做做
。
连上我以前的贴子，省着大家找。
| | | | | | | 靠我家种的葡萄酿酒不知哪年哪月，我是买纯葡萄汁酿酒，shiraz 是比较公认的品牌，
有一点甘甜，我也买过不甜和甜的，这是你决定的，我酿红酒，对身体好。一大桶价格
42-65加元，可装30瓶。每年10月中旬做，圣诞喝正好。
这是买的大桶葡萄汁
倒入右边两个容器，超市有卖，20加元一个
加入专门的酿酒酵母。味纯，抗酒精度高（17-18%） 这是independent讲的
在17-18摄温度下两周，相当于美国62-64度。以后移到冷地方，10-14读，相当于美国
50-58度
这是压瓶塞的工具
这是倒酒容器，省力
装瓶 贴标签 封口
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