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没菜吃愁,菜吃不完也愁~ 浪费可耻也可惜,怎么办?晒了!
![](http://farm4.static.flickr.com/3290/2732283017_ffcc140f44.jpg?v=0) 几乎每天都可以收那么多菜,甚至更多。。。
![](http://farm4.static.flickr.com/3121/2732282187_f4e0917b56.jpg?v=1217882338) 黄瓜水分太多,只好做成酱瓜了。
![](http://farm4.static.flickr.com/3252/2733113682_8dffe9e4a3.jpg?v=0)
![](http://farm4.static.flickr.com/3061/2733124320_ccef5f53db.jpg?v=0) 辣椒干
![](http://farm4.static.flickr.com/3185/2733124138_01d00789f9.jpg?v=1217879718) 瓠瓜干,瓠瓜老了就不能吃了,有时候一摘好几个都有1米长还多,只好晒干了。没吃过,等下次吃了再汇报~··~
![](http://farm4.static.flickr.com/3036/2733122536_4daab4bdb9.jpg?v=1217882039) 苦瓜干,据说烧肉很好吃(在网上查的),下次试试。
![](http://farm4.static.flickr.com/3101/2733113342_6d6789e699.jpg?v=0) 茄子,今年超级丰收,去年已经晒过一次,茄干烧肉,很美味,今年继续努力。。。
![](http://farm4.static.flickr.com/3111/2732290893_544bbe80d4.jpg?v=1217882843) 摘回来后切成条,先用冷水过一下,把黄色涩味去掉,直接倒到水泥地里晒,2天就干了。
![](http://farm4.static.flickr.com/3243/2733123472_93a24d1119.jpg?v=1217880843) 茄子干成品,用ZIPLOCK装起来,存放2年都没问题。
![](http://farm4.static.flickr.com/3219/2733122850_65daefb005.jpg?v=0) 长豇豆
![](http://farm4.static.flickr.com/3196/2733123078_32720d694e.jpg?v=0) 这个需要把水烧开,扔进去5分钟(或者等水再次开了)就捞出来,冷水冲一下,拿出去晒干。
![](http://farm4.static.flickr.com/3188/2733123282_80f3cc0fe8.jpg?v=0) 晒---上次是一根一根梳理直了晒的,结果干了以后很难装袋子里,现在还不如乱蓬蓬扔地里晒好装袋。
![](http://farm4.static.flickr.com/3213/2733114176_0bfb228b7f.jpg?v=1217881597) 长短藤四季豆
![](http://farm4.static.flickr.com/3210/2733114028_4d420be4d0.jpg?v=0) 各色扁豆
![](http://farm4.static.flickr.com/3242/2732292219_1ea48f2603.jpg?v=1217881868) 一锅煮,晒干!(煮熟后全是一色的了,呵呵)
![](http://farm4.static.flickr.com/3262/2732292453_41382b7c80.jpg?v=0) 长豇豆干和扁豆干成品
![](http://farm4.static.flickr.com/3002/2732283189_c25fd82e49.jpg?v=0) 香椿,7.8月份还在吃嫩香椿,有点不可思议啊~~ 香椿芽还在继续长,下一站继续分解。。。 |
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