发酵水：糖：1大勺 ， 牛奶：1 1/3杯 ， 酵母：1小勺

把葱切碎

鸡蛋：1个 ， 盐：1小勺 ， 菜油：1大勺，加上葱

面粉：5杯，用发酵水合面，静置1小时

把面擀成大片，切成条，发酵至2倍大

盖盖子低火煎至两面金黄