【阿椿的菜园子】2011六月菜园报告
文章来源: 阿椿2011-06-19 07:10:46

↑  六月,香椿季节结束了.  这是四月某日采摘的香椿



↑   疯狂的香椿, 看看另一面. 我一般不让香椿长那么长才摘。
那几天天热,两三天不去看,香椿就窜成这样了。摘嫩尖, 能吃。丢掉不少,1/3吧。


↑  六月,  北方的菜园才刚刚开始。

番茄,辣椒还没开花,豆子还在攀爬, 莴笋, 米苋刚刚"上市"。。。



 

西葫芦, 刚结了几条小瓜。

前面的水芹菜是春天最早上桌的蔬菜之一。刚收割过。新芽又长出来了。

香香的水芹菜, 炒肉丝,包馄饨, 饺子,或拌香豆腐干都一级美味。




↑ 茂盛的黄瓜,  把背面的两棵辣椒都盖住了.


↑ 辣椒 (cayenne pepper)



↑ 田埂垄间, 到处都是米苋...



↑ 都是米苋...



↑ 还是米苋...


↑ 篱笆边一溜都种了莴笋,油麦菜(尖叶莴笋),还有几棵青菜...



↑ 巨无霸的青菜,自己长出来的,不知什么品种。估计是去年父母擅自私奔的结果。



↑ 这里还有一棵
 


↑ 小暖棚里还剩了不少秧苗...



↑  我最心爱的蜡梅苗(中), 4/20 下的种,已有四片真叶了。


↑  蜡梅种子很给面子, 共发了四棵。

打算让她们在这个暖棚过冬,希望明年能长成小树。

图下方是插杆种的薯藤。都活了,没地方种了,得等莴笋吃完了,地腾出来再移种。



↑ 这个不是玉米,猜猜是什么~

我们每年都种的,看过我以前的种菜贴的朋友大概会记得~

边上架子上是长豇豆.



↑ 今年种了长豇豆和东北油豆角两种豆.

这一架是东北油豆角,比长豇豆长得快,已经爬到了顶,快开花了。

后面几棵高大的植物是洋姜,密了点,但舍不得拔,让它去吧。

不求结果,只求曾经拥有, 呵呵~


↑ 长豇豆在努力地向上爬.  脚下的莴笋有些已经要开花了。



↑ 三棵冬瓜



↑  中国芹菜。

今年地里到处是马齿苋,不知从哪里来的。

马齿苋拌着吃很好吃。对肠胃很好,可以治腹泻。


↑  今年地里还长出一棵鱼腥草。没种它啊,奇了个怪了~



↑  在夹缝里求生存的苦瓜



↑  零星的几棵韭菜,  大部队驻扎在别的地方~



↑   紫苏(Purple perilla),  实在是太会长,自己冒出很多来。味道很重,吃不惯。青苏是不是会好一点?


↑  野苋菜。

记得有一年回国在十三陵附近吃农家饭,点了一个野菜,巨贵,

端出来却是这玩艺儿,毛拉拉的扎口,炒得也巨难吃。


↑ 去年掉下来的种子,自己长出来的九层塔。看着象意大利Sweet basil. 

去年种了好几个品种,包括Thai basil, 今年却只有这一种长出来。说不定都给杂交了。


↑  九层塔和葱,鹿和兔子不感兴趣,种在园子外面。




↑  6/19 的莴笋,今年的一次尝鲜。



就这些了。以后有时间再汇报果园。谢谢阅览~~



 


我专开了一贴回答种菜种花的问题, 供菜友们参考. 请点击这里:
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