又炼出一炉了，米酒做好了
文章来源:
VCPP
于
2012-03-07 21:06:23
前两天我写的帖子说马失前蹄，接连好几次愣是没有做出米酒，
过后，老老实实按照这里各位大侠指点的要领，又做了一锅。
今天一开盖，看着盆子中心那一汪晶莹透亮的酒液，居然有点枯木逢春的感觉：成了，又闻到久违的香气了！这回改进的有两样：一是把塑料碗换成保温的陶瓷盆，二是增加了温度。这回买的酒药是粉状的，不再是白土丸了，这就对了，技术已经飞跃了，以前看见那白乎乎的东西，我心里总有点犯嘀咕。
酒药的包装上说温度要30度，嗨，干脆叫炖米酒得了。先拍个照：
刚想起再拍个照，把酒药也拍进去，已经干掉一大块了：
