BABY排骨一条，加红糖，红酒，五香粉，酱油，盐腌过夜。
把腌好的排骨放到铁丝架子上以便滴油，然后再把架子放到烤盘里，用锡箔纸盖严。350F烤1。5小时，揭开锡箔纸，明火烤5分钟。切开上桌。