从面粉到面条,十分钟吃到家乡面
	文章来源: 小放 于 2006-09-01 14:44:21

我们家的制面机已经用了好多年了，全自动化，从面粉到面条,五分钟就能搞定，十分钟能吃上嘴，非常方便，比起手摇的压面机，不仅更为省事，而且面的口感更好。当然，更比从超市买回来的中国面好多了。 制面机和糧俱，面粉至刻度即可，倒入制面机内     加鸡蛋、油、少许盐、水至刻度   将液体倒入机器内   搅拌三分钟   voila,出面条了。有十几种面模可供选择，这里我用的是宽面。想吃窄一点的面，或粗细不等的圆面，换个模具就成。