将所有材料整理好，根据易熟度按次序放入炒锅，最后加盐及鸡精，起锅：

耗油豆角，豆角开水中断生，在水中放些盐及油，豆角会更好看，吃时再浇耗油：

红烧肉烧笋，笋绝对好吃过肉：

黄鱼羹，以前我已经介绍过并且有图：

茄子豆腐摊饼：将材料切小丁，加入糯米及面粉(1:1), 加胡粉，盐，用少油摊：

祝大家天天开心，开心天天！