豆角排骨 百合素菜(图)
文章来源:
五味七色
于
2006-09-01 14:15:20
今天的菜为少油为进味，都用的薄芡。小排骨焖长豆角：小排骨过油，用蒜片爆香锅，将排骨，长豆角炒，加鸡汤，酱油，盐糖，焖熟后
加薄芡上盘：
炒百合：将锅用蒜爆香，加入芹菜，胡萝卜百合加盐糖，炒1分钟，加薄芡：
蒸鱼卷：将鱼片用料酒，盐泡一 会儿，卷成小卷，上锅蒸水开后10分钟关火。将鸡汤里加少许淀粉打薄芡：
照例花一 朵：
祝大家开心！
炒百合：将锅用蒜爆香，加入芹菜，胡萝卜百合加盐糖，炒1分钟，加薄芡： 
祝大家开心！ 
