继续吃菜地
文章来源: 人間的盒子2016-08-04 00:40:08

种地是为了吃,东西多了,怎么吃却成了非常有挑战性的问题。

现在菜地里主要产出的是四季豆和黄瓜,看看近期都做了些什么吧。

说是人人都会做拍黄瓜,看上去确实不难,感觉黄瓜不要用刀切好象是好吃些。调料我比较差,不喜欢辣不喜欢酸,想不出喜欢什么,干脆用买的速食的海蛰皮,除了加点盐之外就用人家配好的调料了,挺不错的。

 

黄瓜炒鸡蛋,其实什么都可以炒鸡蛋的,反正现在给胆固醇平反了,鸡蛋可以放心多吃。

 

黄瓜蛋汤,真是换汤买换药啊。

 

有朋友告诉我,做麻婆豆腐可以放黄瓜,我引伸下,黄瓜可以放在海鲜豆腐汤里,试了,非常非常不错。

 

说是还可以做炸酱面的码子,那我虾煮面加点也不错么。

 

来四季豆吧,凉拌可以,切切或整根的都行,调料也是随自己喜欢,哦,要开水先焯熟的。

 

 

干煸四季豆

 

吵肉末,炒鸡糜都行。

 

这个是长豇豆的做法,用糖醋红烧的,我干脆放高压锅里压了,冷后用来吃泡饭非常好。

 

四季豆是可以用来做馅的,做包子非常好吃。我没发面,就做了馅饼,多出来包饺子油煎。

 

 

不辣的尖辣椒可以炒豆干,我这放少了。

 

辣的尖辣椒我还真不知道怎么吃好,朋友跟我说炒鸡蛋时拌在蛋里,正好今天收了一只大的西红柿,就先炒着了。

 

这年头说是水果要煮了吃,把梨放点冰糖煮下。