辣子鸡块 如此香辣，如此简单（图）
	文章来源: 为爱走天涯 于 2007-08-08 06:35:01

当一个肉食动物碰上另一个肉食动物，不得了哇！ 辣子鸡块的做法： 鸡块飞水，这个不算鸡块，其实是鸡腿靠近鸡爪子一段。 加姜片煮到喜欢的口感，我煮了半个小时。 捞出来 在另外一个锅放油，加入蒜片，姜片，花椒，炒辣椒，炒出香味 再把鸡块倒回锅里，加酱油和一勺糖，炒几分钟或者炒到金黄色就好。 可以吃了！ 现在发现拍过程图真是痛苦啊，手忙脚乱的，看来技术有待提高。