说是海带, 可能是海草. 韩国店买的, 裹在小盐粒里. 用清水洗几次,接着泡在清水里直至盐分基本析出. 可以再过一遍开水. 捏出多余水分, 拌入自己喜欢的调料. 这次我加了生抽, 糖, 一点醋, 和香油. 最后撒了一点在韩国店买的"Prepared sesame seed & seawead." 喜欢吃辣的加一点辣椒油.


一碗不辣的.

一碗辣的.