西洋参养生饮
文章来源: 妙斋食坊2006-09-06 18:47:02
 
材料: 西洋参, 红枣, 枸杞, 龙眼, 冰糖. 还可加入当归, 这次没用.

做法: 沸水入西洋参,小火煮40分钟或煮透时, 加入红枣, 龙眼, 冰糖, 再煮约10-20分钟. 最后加入枸杞, 关火. 冰箱放凉后食用, 味道更佳.

功效: 西洋参是润肺, 提神, 和补充体力的圣品; 红枣补中益气, 添血增力; 枸杞具滋肾,润肺,补肝,明目功效. 此饮适合身体虚弱,肝肾不佳,经常咳嗽, 容易头晕目眩,腰膝酸软的人服用.