煎饺
文章来源: 妙斋食坊2006-09-24 13:38:48

喜欢这样的上午: 早晨醒来, 一夜无梦, 通体舒畅. 不急不慢地吃过早饭-麦片粥配小菜, 沐浴更衣, 神清气爽,然后坐在透过窗户的暖洋洋的秋日阳光里, 一杯清茶, 几本书籍. 窗外, 阳光明媚, 树静无风, 远山默立. 多么享受的一刻......

中饭也简单, 把昨天剩下的饺子用少许热油煎至金黄. 外焦里嫩, 内馅鲜美, 回味悠长......