生蚝(牡蛎), 烧制鲜汤的秘诀
文章来源:
妙斋食坊
于
2006-07-10 10:30:53
这几个汤看着不起眼,味道却异常鲜美.只因每个汤里,我都加了3-4个剁碎的鲜生蚝.一定要剁碎啊,否则鲜味出不来.
鲜蚝蔬菜蛋花汤
鲜蚝豆腐白菜汤
鲜蚝韭菜豆干汤
鲜蚝黄瓜木耳汤