香干马兰头
	文章来源: 妙斋食坊 于 2006-07-14 20:42:34

谢谢爱厨的方子.有兴趣者请参考 香干马兰头．　此菜野香扑鼻，夏日佐粥最棒． 提示:　马兰头要提前拿出解冻．炒之前马兰头有点儿麻涩，炒好后麻涩消失．此菜很吃油，我主要用的蔬菜油，最后用一点儿麻油调香．　另外我加了一点儿酱油提鲜．　下次做准备加一点儿辣椒，一定香辣可口．