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说实话，我并不喜欢做饭。如果让我选择，我更愿意用这个时间干点别的，看看书上上网什么的。可惜我现在没有选择，不做饭就没有的吃。除非有一天我发了财，可以请一个私人厨师在家里，这个饭就不能不做。
一般来说我在吃上是不怎么挑剔的，能吃就行。但是能让我百吃不厌的还是自制的家常小菜。虽然这些小菜上不了大席，但是最合自己的胃口。
一个聪明人曾跟我说过，一个真正的大厨不在乎能做出什么名菜，而是要有本事有什么就能做什么。这句话也许并不完全正确，但是我很喜欢这样的说法。对于一个几乎天天做饭的人，如果每天都照着菜谱做，只做有名字的菜，那不是少了很多的乐趣。乐趣在与自由组合，在于意想不到。打开冰箱，看有什么拿几样出来，随自己的心情搭配成几样菜。
今天我又有了一个自以为得意的创意组合，名字还没想好，暂时就叫bacon炒油豆腐苦瓜。先看看颜色，bacon的红白，油豆腐的金黄，苦瓜的鲜绿，拌在一起非常的入目。bacon 和油豆腐是有点油腻的，加上点苦瓜的苦味，就很入口了。
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