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相信住在国外的朋友，大部分都会选择橄榄油作为烹饪油，不足为奇。因为其营养价值异常丰富，曾经被称为“液体黄金”。橄榄油不含胆固醇，富含油酸等不饱和脂肪酸和多种维生素，长期用橄榄油烹煮食物，可以增强消化系统功能，促进骨骼和神经系统发育，对预防和辅助治疗心血管疾病、糖尿病等，有良好的作用。那么，又有多少人会真正将橄榄油用于美容与减肥呢？
其实，橄榄油不仅能食用，还具有神奇的美肌作用，它含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、F、K，不饱和脂肪酸含量高达88％以上，多种营养物质能轻易地被皮肤吸收，有保湿、抗氧化、防敏感、防紫外线、抑菌等功效。特别是其中的维生素E含量，每100克橄榄油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。
而奕真正想说的，确是橄榄油的减肥功效。奕可是有切身体验哦！每天洗完澡以后，在肉肉比较多的地方涂上橄榄油，用手来回揉搓。慢慢的就会感到那块地方变热了，证明橄榄油已经被吸收。继续揉搓之后，皮肤开始发烫，脂肪就被橄榄油慢慢的燃烧掉，达到了减肥的作用。奕总是让一家之“猪”替我揉，“猪”常常偷懒，所以奕也两天打鱼，三天筛网。就这样一个多月下来，奕的腰腿明显瘦了。奕不知道这是奕平时减肥的结果，还是橄榄油的功效。但是应该是两者皆有吧。无论如何，奕从前穿着觉得很紧的牛仔裤，现在可以轻松伸进去一个拳头。虽然一家之“猪”仍然一如既往的叫奕“胖胖”，妈妈却已经开始叮嘱不能再瘦了。其实，奕有奕的目标，现在，还没达到！
怎么样？想要减肥的jjmm们，你们是不是也想试一试呢？不过，并不是所有的橄榄油都可以哦！橄榄油也有好坏区分。要选择初榨（extra virgin)冷压(cold press)的。颜色要清亮，呈黄绿色，颜色越深越好。有淡雅的果香味，最好是杏仁味儿。口感爽滑，偶有瞬时的橄榄果的涩味。最起码，其酸度必须要小于1。
不知道我今天说的算不算是废话，平时我废话总是很多，嘻嘻！
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