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星期天，别人喜欢去餐馆，而我，喜欢和家人一起煮点东西吃。最爱，还是包子和水饺。
很多人问，怎样包包子？
很简单，用面把陷包住，就是包子；包不住，就是比萨。 ：）
1、发面。
买两公斤的面粉，加发酵粉约5克，水适量，和好，盖起来，30度的室温，大约需要发2至3小时。
你问什么？水放多了？加面阿。
面多了？加水啊。
盆放不开了。
换盆啊。
小兔崽子，若不是我把自己逢到被子里，非打你不可。
2、做陷
放什么陷？看你的口味，百无禁忌。大白菜、包菜、韭菜、萝卜、芹菜、云豆、豆角、香菇、木耳、海米、虾仁、葱、姜、蒜。等等，皆可入陷。看你喜好而定。油、盐、酱油适量。
3、包
怎么包？面发好后，柔到光滑，杆成巴掌大的皮，注意，边要薄一点，中间要厚一点。把陷放上，包住不露出即可。不然就变比萨啦。
4、蒸
把包子放到锅里，不要放的太密，要留一定的距离。包好后，不要马上蒸，放10分钟左右，让包子长一下。锅里的水不要太多、也不要太少。大概蒸30分钟即可。多加练习，自然生巧。
5、吃
谁不会，还用你说。根据自己的口味，加点作料。;)
其实，做饭没什么难的，根据自己的喜好，把生的，煮成熟的就好了。
可能大家都看过《大长今》，同样的东西，只要有诚意，就能煮出好吃的。
诚意，就是你的爱心。付出，就有回报。做人（not make love）也一样。
祝你成功 ：）
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