御膳房那些事儿
文章来源: 明亮2009-06-11 13:30:25

我是在心里默默地从一数到一千只大胖绵羊了,才开始动笔写这篇博客的。不然的话,我开篇头一句就会是反社会反人类没准当场就判为现行反革命给抓起来的。

具体触发事件讲解起来很麻烦,很多技术上面的事情,就用大白话翻译过来讲一讲。大概事情过程是这样的,皇帝估计到岁数了,伟哥最近当派送礼品送给广大失业的劳动人民了,造成市面上货物周转不太顺畅,直接结果就是他老人家的供血系统就出现了一些紊乱现象,暂时有些血就供应不到脑子去了。这本来其实是只对他的妃子有影响,但他那天一时缺血吩咐御膳房做花卷给他吃。我们御膳房大早就起来忙活发面切葱花,把面团拧得小麻花一样。我做为御膳房大管家,知道皇帝他其实喜欢吃馒头,不喜欢放葱花的这些有曲线条的花卷,临蒸花卷前,还特别上书请示了一下:“您除了花卷还要馒头么?还是只要花卷?”皇帝估计刚和妃子亲热完,御批:“花卷葱花花卷不要馒头了。”

我拿着皇帝的小手卷,造好了一批葱花花卷。白白嫩嫩的,要葱花有葱花,要线条有线条。送给用金银筷子先要替皇帝品尝一下御膳的御膳质检人员了。质检人员一看,呦呵,今天怎么不是白馒头配小酱黄瓜了,怎么改葱油小花卷了。他们寻思,等回头送到皇上那里,万一皇上看不见大白馒头别是认为他们嘴馋给偷吃了,他们就问回来,皇帝喜欢的白馒头呢?

我把皇帝的御批小黄纸条一亮,看见没,有圣旨,他说就是要葱花花卷。然后心里想,幸亏我留个心眼还保存着这道谕旨。御膳质检人员过几分钟回话,说你那小纸条不算数,我们问过皇帝的官方发言人了,人家说了,还是要馒头,同时也要花卷。我于是默默地在心里从一数到第三百只大绵羊,然后我去找这位代表皇帝的官方发言人了。发言人说,就在你把花卷做好后的一个时辰里,皇帝过来又和她讨论了一下最近的膳食,觉得还是不能不要白馒头,到底是吃惯了顺胃,就又在文书上加了一条说还要白馒头。我问发言人,皇帝改主意了你干吗不告诉我?发言人说她也没注意当初皇帝要得是花卷。还说事以至此我们还是赶紧烧火蒸馒头吧,那这里是皇帝签了字的板上定钉的食谱。

这回我又留了个心眼,没有急着去发面升火。我把皇帝给的食谱从头到尾看了一遍,发现他老人家还是缺血。他的食谱里比如说,写得是,鸡蛋一枚要水煮的同时还要油炸成两面金黄的荷包蛋,要从锅里拿出来是水煮蛋放碟子里是荷包蛋。花卷要葱油咸鲜口的同时还要特别甜和糖包一样。白馒头要做得光洁圆润同时还得有小花卷的婀娜多姿。我寻思也许是我道行不够高,和俄国同学商量了一下,他看了看菜单严肃地说,这事咱御膳房不能答应下来,答应下来做不出来可是欺君之罪。

我们找老板去了,解释了一下到底发生了什么事情。接下来开会开了两三天,皇帝亲临现场聆听了御膳房的局限。老板说话我们都不说话,他说话有水平,一般都是很诚恳地说,一蛋两吃这种高科技其实我们御膳房已经掌握了技术要领,等夏天一过秋风开始扫落叶时候,我们有设备有时间有精力能让这枚蛋做得香甜可口。要不您看,眼看就到饭点儿,总不能什么都端不上去,这次咱就定好做煎荷包蛋吧,油锅都烧上了。

皇帝龙颜稍微有些不悦但也不好解散御膳房。他也认出了自己写的小黄纸条,想起自己在红绫帐暖时候说过的一些疯话,不由检讨了一下自己没想到伟哥不能按时送到给御膳房带来了这很多麻烦。我们都说,没啥没啥,下回就有经验了而且别说一蛋两吃,以后我们把炉子炒菜锅改造改造,一蛋做成水煮荷包蛋羹蟹黄蛋四吃五吃都不再话下的。老板说,明亮手快,回头赶紧把白馒头蒸好了这事就算过去了。

问题是他们不给我另外的白面和酵母了。我得把已经蒸好的小花卷,有一半给一个个压平了重新在撺掇成圆馒头。做得我叫一个天昏地暗,赶上昨天这里纪念大屠杀的纪念馆出现了枪击事件,天下不很太平,所有来找我的人看见我脸上的龙卷风都自动退去了。因为我说最好别烦我,回头上头条新闻的指不定是谁呢。

由于最后这批馒头做得急,有好几次上了蒸笼发现不对头,有一次发现几个三角形的,有一次发现白馒头上有樱桃红,这些都是次品,不能出笼的。我还得一次一次让伙房烧火的伙计烧一半了就把柴撤出来。小伙计在灶房烟熏火燎地蒸馒头,我只好在他面前挂一张纸,上面画着巧克力奶油冰激凌,鼓励他,再烧完这锅我一定带你去吃冰激凌。

馒头总算出笼了,加上以前的小花卷,做工精细和皇帝御昭天下的公文上写得是严丝合缝,尺寸形状大小颜色,愣谁也挑不出毛病了。刚松口气,老板过来了,我说出货了出货了,这下没问题了。老板说,“嗯哪,说个事,皇上刚才抱歉道,有个小花卷他说是放九粒小葱花其实应该是放十粒小葱花,你做得时候放了几粒小葱花?咱可能还得再蒸一锅出去。”哼,我冷笑一声,早就料到他有这手,我把那个应该放九粒小葱花的小花卷扒拉出来请老板过目:“您数数,我就知道,我看其他小花卷都放了十粒我就也放了十粒。”老板大喜过望,一五一十一清点,果真不多不少正好十个小葱花。“很好很好,省火了。”他说,“咱这次学到不少教训啊,比如,不能太相信皇帝会数数。”我说,“明白,要不怎么他当皇帝我当伙夫呢。”

写完这些我高兴多了,又想起一首歌儿,叫野百合也有春天。连寂静的山谷里寂寞的角落里,野百合都有春天,我在这么热闹的御膳房干活,也一定会有雨露滋润禾苗壮的那一天的。