经过上次的实习，对做月饼有了一手的经验，于是上周花了一个晚上准备馅，一个晚上包，也整齐地烤了几十个月饼。这次有枣泥和莲蓉两种，我总算搞明白了，做月饼其实最费时间的就是准备馅了，尤其是枣泥的，以后我不准备再做枣泥了，太累了，还多亏了先生手勤帮我。我想五仁的可能会容易得多吧。