天热,上几个清爽小菜,还有两点心
文章来源: 小米和小麦2007-06-21 00:38:31


这几天太忙了,小麦刚回来,一天到晚粘着我,我倒也喜欢被她粘,对她是一点脾气也没有--其实还是有,放在心里了,无可奈何啊!

随便上几个菜,我自己都不是很满意,大家想砸就砸吧,尤其是Aya, 小丫头等。。。

凉菜Tabooli

这个是我很喜欢的中东风味的凉菜,很简单又很健康。做法以前贴过,看这里

酸甜黄瓜






这个也是我很喜欢又很简单的。

黄瓜和黄椒切条,用盐腌10多分钟后将水倒掉,放一颗蒜末,几勺工研寿司醋(本身已经有点甜 了),再加一点点糖,拌一拌就好了。

做过几次请朋友吃,很受欢迎,配饺子很爽口。

稻荷寿司






这个是学Aya 同学的做法,不过被我适当创改过了--是“创”,不是“篡”,哈哈!正宗的还是看Aya同学的吧!

主要是我缺材料,也偷懒。我是把香菇丁和胡萝卜丁用泡香菇的水加盐煮过,再拌到米饭里,加一些萝卜干的丁,加一些工研寿司醋,再装到豆腐袋里去的。

小米很喜欢吃,后来不够,临时又做了一些。拿了一个给小麦吃,竟然被她当成玩具,把里面的米翻出来,豆腐袋丢到地上--气得我。。。乖乖地去收拾。。。



什锦小菜



很简单哦,花生炸过,把西芹丁和虾仁丁,还有黑木耳炒熟后加入炸花生一起炒炒,给点盐调味就是了。配稀饭!



心形饼干






这是从Martha网站学的,很好做也很好吃。可惜啊,为什么明明是心形的,怎么拍出来像米老鼠呢?



黑森林蛋糕



真不想上这个蛋糕,因为觉得做的太不好看了,可是要给小丫头交货,没办法呀!小丫头,对不住了啦!那个巧克力围边做的还不如第一次做的好,巧克力碎也被我做的好像木材棍一般,还好,吃还是很好吃的,以至于吃不过瘾,第二天又去老外的店买了一个piece的巧克力蛋糕,那个piece 可是真大,快赶上这个蛋糕的一半了。。。



蛋糕刚拿出来,小麦同学就飞奔过来了,我连好好拍的机会都没有,她的爪子几次伸到镜头里来。。。

小丫头,虽然你吃不到,可是减肥的任务我背了。。。