塔吉锅：培根卷 (图)
	文章来源: 老馋猫 于 2012-12-14 03:56:17

培根卷是塔吉锅完全可以胜任的菜肴。原料：培根、芦笋、杏鲍菇、玉米笋卷在一起牙签固定，在塔吉锅里码放好，加一些鸡汤盖上锅盖。还是那个时间：盖上锅盖后，盖子缝隙中有水溢出来后，炉灶改小火7分钟，关火焖3分钟。取出来码盘，淋上蘑菇酱。在超市买的蘑菇酱，倒一些蘑菇酱在炒锅里，加了一些鸡汤和胡椒打散煮开，收汁，淋在培根卷上。……吃……觉得这个适合下酒。