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记得刚开始学这做饭时,因为不太会,所以一开始便缺了自信，没有了主见。你看，放黄酒，倒一点，担心不够去腥，再倒一点. 其实，这类事必须一气呵成的. 弄到后来，酒气也重了。还得不停地尝试，淡了的，加盐吧，拌几下，再尝，依然如淡，还得再放点盐啊。忽然想起来，热菜应是不吸盐的，所以三番五次给味蕾造成了淡的错觉. 更是一个陷阱，且不停地诱我犯错……待所有的菜被盛进碟，稍微凉一些，其苦无比.
实则，做菜如恋爱，都是同一个道理，凭的就是一个感觉. 感觉有了，便什么都有了. 要一气呵成，要狂野，不管，不顾，一头扎下去，甘心情愿深陷。若是突然清醒，把调子缓下来，以各种心思细致缜密揣度，这便彻底坏了事. 那人许多不为己接受的方方面面，均显露无疑。相应的，一颗心多半凉下来，还怎么可以继续陷溺？到最后，一如桌上的菜，因不停的尝试而放多了盐般苦不堪言. 这么说，恋爱与炒菜一样，需要盲目，看准了，便一头沉下去，一次性将爱的盐放准，要信自己的直觉，不要猫三狗四迟疑不决。什么叫爱情？爱情就是相互有了感觉而不去尝试对方，且放了心让他（她）去.
做菜如此。要坚信自己的那份感觉，看准了放盐，一次就好，千万不要尝，是什么就是什么———感觉对了，一切也就对了.
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