母亲节之粉红面包
文章来源: Ruby@Cuisine2009-05-10 12:23:10

cranberry bread

其实也不是特意想在母亲节来点创意的,上次剩下的那点蔓越莓派酱一直找不到合适的方法用掉,于是想就来个简单的,做在面包里吧。

拍照的时候突然感觉这个颜色好像康乃馨啊,真是天意,就拿它作为母亲节的礼物也不错哦——甜在心里的滋味。

不罗嗦细节了,只介绍一下配方:

1/2 cup 温水,1 1/2 tsp 活性干酵母,1/2 cup 蔓越莓派酱,1 枚鸡蛋,2 tbsp 糖,2 tbsp软化切丁的黄油,3 cup 中筋面粉,一小撮盐。

最后是350华氏烤35分钟。