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当当当~~~爱厨月饼出炉了~~~^_^

(2016-09-16 11:00:30) 下一个

前阵子帮忙打理文学城的微信群,现在群务上轨道了,我也功成身退了。已于日前退出所有文学城微信群,以后还是回归论坛吧~:)

每天仍然煮饭给家人吃,工作也依旧忙碌着,网上活动也许玩的地方不同了,但都是业余调剂,生活的重心还是家庭与工作。

每年的中秋节,可以不放假、可以看不到月亮,但是一定会做月饼给家人朋友品尝。

 

两周前,约了跳舞班的老师、家长和小朋友来我们家一起做月饼。

大家玩得很开心,借一张老师给孩子们拍的照片:

 

当天她们做得很起劲,我没机会插手。事后觉得手痒,所以又炒了新的枣泥和莲蓉馅,自己再过把瘾~~~:P

 

昨天,赶在中秋月亮还没落下之前,终于把月饼做好了~~

还是做了枣泥和莲蓉两种口味的。

 

当当当~~~爱厨月饼出炉了~~~^_^

 

 

 

 

每年必做的是枣泥馅,这次煮了两磅红枣,某个周末坐在电脑前,一边看美食节目、一边剥皮去核,很悠哉地消磨了三个小时的时间,看完了四集电视节目。

 

刚剥好的纯枣肉:

炒好的枣泥馅:

 

今年夏天老公回国出差,顺便帮我带了淘宝上买的东西,其中一样就是特别订制的专属月饼模。

订制的饼模花片有两种,一种是在既定的模版上指定想要刻的文字,另一种是整个花片图案都由自己设计的(适合制作公司logo图案的饼模)。我做了两片指定刻字的,一片自己画图设计的。

订做的饼模花片:

 

 

我自己设计的花片图案~~

中间的爱心和“厨”字是在photoshop里做的图片,打印出来后,拿圆珠笔自己画了边框。

画好后,手机拍照、调成黑白的,再寄给淘宝卖家,确认他们可以刻得出来,就能付款等发货了。

 

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阅读 ()评论 (4)
评论
小棒棒 回复 悄悄话 好久没来看爱厨的博客, 高手一如既往的高!
rosejyy2000 回复 悄悄话 真厉害,专家就是专家,一直都很佩服您。
雅佳园 回复 悄悄话 久违了, 终于盼到了你的大作, 多上菜 :)
淡然 回复 悄悄话 一直潜水的粉丝终于坐上了爱厨家的沙发,可以坐着留口水了!
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