正文
女儿昨天学校有活动，要到5点钟才回家。我得在出门去接女儿之前就把饭做好，以便大家回来就能有饭吃。等我刚把饭做好，正准备出门呢，LD打电话回来，说他去接女儿，我就不用去了。正好让我有时间把昨天的晚餐拍照下来。昨天的晚餐跟平时的一样，清谈为主，辣椒为辅。
先看看今天的荤菜--青椒炒肉。辣椒是我家每天的餐桌上必不可少的。我比较喜欢牛角椒，辣味适中并透着清香。
再看看今天的青菜 -- 剁椒茄子。自制的剁椒和大蒜末用小火煸出香味，放入蒸熟的茄子（大火蒸4分钟，切勿蒸烂了），放盐煸炒几下，出锅前放点生抽出味。非常开胃可口的一道家常菜。
蒜茸西兰花
糖醋黄瓜。虽是刚上市的新鲜黄瓜，还是感觉有点老，所以去了皮和籽。
另外还有一个汤，青豆海带瓠瓜，用柴鱼粉调味，上面撒些香菜。
清清淡淡的家常菜，简单易做，日子就在这简单与平淡中一天天的度过。
先看看今天的荤菜--青椒炒肉。辣椒是我家每天的餐桌上必不可少的。我比较喜欢牛角椒，辣味适中并透着清香。
再看看今天的青菜 -- 剁椒茄子。自制的剁椒和大蒜末用小火煸出香味，放入蒸熟的茄子（大火蒸4分钟，切勿蒸烂了），放盐煸炒几下，出锅前放点生抽出味。非常开胃可口的一道家常菜。
蒜茸西兰花
糖醋黄瓜。虽是刚上市的新鲜黄瓜，还是感觉有点老，所以去了皮和籽。
另外还有一个汤，青豆海带瓠瓜，用柴鱼粉调味，上面撒些香菜。
清清淡淡的家常菜，简单易做，日子就在这简单与平淡中一天天的度过。
评论
linda_li330
2011-05-27 23:29:59
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悄悄话
太好了！你的文笔还是那么好。我忍不住已将你的博客网址推荐给童鞋们了。原谅哈~~
linda_li330
2011-05-27 23:23:58
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悄悄话
你做的中餐也如此地好啊，比国内的餐馆的菜看起来更新鲜、这种翠绿在餐桌上已很难见到了。你们有福气啊！羡慕ing
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