侏罗纪火山和扬子江完美结合在这里------枞阳。枞阳位于汉民族的一个中心地方。是家乡的就是民族的，是民族的就是世界的。谁不说我家乡美。

引江济淮，第二条大运河的起点

舌尖上的枞阳------小地方多山多水，吃的是一个新鲜。
1. 白荡湖大闸蟹

2.鳜鱼和华达子 （长江魤鱼，顶级食材之一，魤鱼砂锅）

3. 枞阳黑猪 （枞阳香肠、枞阳粉蒸肉、汆肉汤、肉圆汤、锤肉片汤、红烧猪蹄膀、吴氏坛子肉、山粉圆子烧肉、梅干菜扣肉、江毛水饺）。从地域分布上枞阳黑猪主要介于淮猪和六白猪之间，但无论从体型、肉质、繁殖还是遗传距离等方面都明显区别于该两种类型。清道光七年《桐城县志》：“本处所产者，皮薄味胜，自濠寿（猪）来者，皮厚不美，故有乡猪、淮猪之别”。枞阳黑猪，全身毛黑色，中心产区位于枞阳县，故得枞阳黑之名。其肉质细腻且营养价值丰富。

江毛水饺是当地有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味，深得人们喜爱。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛，绰号“江毛”，故称“江毛水饺”。

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4. 仙羽舌白茶、黄公山白茶、野茶、绿茶（白茶很贵）

5. 枞阳媒鸭。最出名的属姚岗媒鸭，已有700多年的历史。据传，姚氏先贤把捕获售之有余的野鸭放在家中喂养、家驯、孵化，经百年嬗变，驯化成姚岗独特的地方鸭种，始称“媒鸭”。媒鸭具有野鸭的原汁原味。

6.枞阳萝卜 多是长在沙土中，汁多，味美，“熟食甘似芋，生嚼脆如梨”，传说明朝枞阳籍宰相何如宠回乡祭祖，将家乡的萝卜作为贡品带给皇帝品尝，被皇帝誉为“天下第一家”。

7. 老洲山药、钱铺木榨油、项铺生腐、汤沟茶干、义津米面、杨湾挂面、鸭儿池莲藕、汤沟酥糖、墨子酥、枞阳米粉粑、白梅糕点、陈瑶湖糯米

8. 周潭攘乌鱼、清心藕心菜、青蚕豆潽鸡蛋、糍粑香白梅、河水煮河鱼、泥鳅钻豆腐、红烧黄鳝

9 钱桥牛头
枞阳县钱桥镇，以麻溪河与义津镇姚王集相邻，姚王集，不仅是桐城派三祖之一，姚鼐一世祖居之地，还曾是中国四大牛市之一，这里养的不是水牛，而是黄牛。大家都知道，黄牛肉比水牛肉好吃，那么，牛头，你吃过吗？