烟波卷舒的行路日记

行万里路是我所想。用文字摄影留下印迹。
博文
(2019-07-21 06:57:12)

暑天来碗炸酱面那叫一个爽! 各家的炸酱面都各有特色。老公家的炸酱面除了五花肉丁还喜欢加香干丁、柿子椒丁,有时还加土豆丁,蘑菇丁和茄子丁。我妈家的炸酱就加肉丁最多加些洋葱丁。 我们小家的炸酱把两大家的配方综合简化:五花肉丁,洋葱丁再加茄子丁。 五花肉丁加料酒,生抽,淀粉拌匀。 茄子丁先下锅煸熟盛出(忘了拍片)。 热锅加少许油[阅读全文]
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(2019-06-29 17:56:00)

基于2014年夏天那个美好的闺蜜欧洲童话之旅,姐儿几个一直在策划下一次的同游。微信群里看到一个"英国绝美森林公园"的帖子,兰就提议去她那里做个威尔士深度游。 因为我家的小棉袄至今还是要跟着我一起同游,我们又一直期待着去南法看薰衣草,大家经过多次协商,最后确定头一个星期在威尔士全体游,第二个星期分兵三路,一路去爱尔兰,一路去法国,[阅读全文]
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"我们总是想生活在别处,古朴的城堡,清澈的河水,旖旎的河谷风景,时间仿佛在这里停下了脚步,流动的只有卢瓦尔河......卢瓦尔就是一个很好的别处"—巴尔扎克七月八日早上离开酒店继续向西北方向行进,去寻访卢瓦尔河谷的美丽城堡。LaLoireVally卢瓦尔河谷位于法国中部,被誉为法国的后花园。美丽的卢瓦尔河畔坐落着众多的皇家城堡,自然景观与古典建筑融[阅读全文]
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(2019-06-18 18:43:45)

离开阿维尼翁地区一路向北来到法国阿尔卑斯山区的美丽小镇安纳西Annecy。正是周六,还赶上环法自行车赛,安纳西热闹非凡。攻略上查到的停车场?????全都满满的。开车来回转了好几圈都没有找到停车位,最后决定相反方向开远一些。看到一个挺大的停车场进去碰运气,还真等到了有人离开。下图就是我们找到的赌场附近的停车场。Annecy,安纳西是法国罗纳-阿尔卑斯大区的[阅读全文]
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(2019-06-16 19:09:31)

为着薰衣草来到了法国南部,顺路游览了几个城镇。 2018年七月一日的早上,四位大小女士(我,闺女加两个闺蜜)和美国飞来的娃爹一同坐上机场大巴从希思罗机场转去Gatwick机场,搭乘Easyjet的飞机前往法国尼斯。 EasyJet机票便宜,但提醒大家注意两件事情:一是行李问题。每人只能一个包上飞机,一个哦,随身包要放到大包里,大包有尺寸规定。若要托运,买机票时[阅读全文]
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(2019-06-14 19:16:26)

从那个美丽的地方回来快一年了,总是迟迟地未发文,懒并瞎忙着。忽然感到应该赶紧和大家分享一下去年夏天南法的旅行,为即将去那里的朋友们做个参考。法国的普罗旺斯是我这一生注定要去一次的地方,为着那紫色的薰衣草!去年夏天,几个大学闺蜜决定去英国威尔士小聚,我也顺便把普罗旺斯加入行程。普罗旺斯薰衣草的最佳观赏季节是六月底到七月初,这段时间你[阅读全文]
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(2017-04-29 09:00:44)

三月家中有事要回国。一直想有机会回国时去赏梅拍梅,网查三月北京正是梅花季节。 于是约了几个女老同学共游北京植物园。 周一游园人不算太多,雾霾挺重,还是阴天。不过寻梅心切,外界因素可以忽略。 走进园中不远就看见一树红梅绽放于在迎春花间,赶忙掏出相机开拍! 继续前行,梅园就在眼前。 梅花品种很多,遗憾的是山中气候偏冷,[阅读全文]
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(2017-02-19 19:47:18)

小时候住在北京的西四。出了胡同东口一左拐不远就是西四小吃店。我小学一、二年级上的西四南小学就是在胡同东口。当时是班干部,记不清为什么那时班干部要很早去学校开会学习,想想小毛孩子们能干嘛呢!折腾人呀!由于要早去学校,家里来不及准备早饭,我妈妈就给一毛钱,让我自己去买早点。小吃店里早点很是多种多样,可我最爱的是8分钱一个的糖火烧!有时排[阅读全文]
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今日NJ下了这个冬天的第一场大点儿的雪,公司关门一天。 望着窗外纷飞的大雪,想起了去年从国内带回来的枣糕。念起,行动! 配料: 1红枣200克 2鸡蛋4个 3红糖25克 4普通面粉160克,玉米粉40克,Bakingpowder2茶勺 5素油20克 6核桃随意 做法 1红枣水煮20分钟,过凉水,剥皮去核。 2鸡蛋加红糖打匀,用了小打蛋器,打到体积长大,加素油再打匀。 3加[阅读全文]
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(2017-01-29 16:52:05)

几年前网上朋友推荐我做莲花酥,尝试了一次,效果还不错。今年过年前忽然生出再做一次莲花酥的念头,于是上网查询,大年夜做了油炸及烘烤版的两款莲花酥。材料:1水油皮(面粉500克,油100克,水200克)2油酥(面粉250克,油125克)3馅心(随意,枣泥,豆沙,莲蓉都行)做法:1料混合成水油皮,分2份。其中一份加红食色,揉匀。红、白面各分成12个剂子。2油酥分成24个[阅读全文]
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