博文

金秋十月,一年四季中最美的季节!Oregon的雨季也开始了,秋风细雨,給人如痴如醉的感觉。没有洒满一脸的阳光,只有开始变色的树叶。还记得AlbertCamus说的吗?“Autumnisasecondspringwheneveryleafisaflower”;“当每一片叶子都是花朵的时候,秋天就是第二个春天了”! (照片是姐妹领导周末摄于fallcreektrail) 10月的上海姐妹早午餐聚会定在了Salty'sontheColumbia。[阅读全文]
阅读 ()评论 (8)
(2017-09-14 07:52:35)

又逢一年做月饼的季节。我家人都不喜欢有蛋黄的广式月饼,但店里卖的月饼大多是有蛋黄的。其实小时候的记忆月饼里从没有蛋黄,不知道哪一年开始月饼里流行蛋黄了,所有有蛋黄的月饼都成了主流月饼。 这几年一直自己做喜欢的款式~也就是没蛋黄的非主流月饼:豆沙松籽,枣泥核桃,椰蓉都是家人喜欢的。 做月饼首先要做转化糖浆,我一个月前就做好了~ 方[阅读全文]
阅读 ()评论 (11)
(2017-08-29 14:35:31)

你种葱了吗?天底下最容易做的事,再不做就对不住自己了。什么都不用管,想用时只要去摘就可以了!葱油花卷葱油饼葱烤大排茄汁虾上洒把葱韩式烤肉,用很多很多葱的太好吃了我用的淹肉方子我的葱种在大坛子里快去种葱吧![阅读全文]
阅读 ()评论 (15)
(2017-08-28 09:42:16)

GoodMorning!今天早上~~ Hummingbird来访 栀子花又开了 种地里的frostproofgardenia冻不死的栀子花也开了 starjasmine星星茉莉开了2个月了,还在开 阿拉伯茉莉花 一早收番茄 HappyMonday! [阅读全文]
阅读 ()评论 (6)

Villasports是我全家锻炼身体的地方,我几乎每天都在那里参加groupexercise。barre和U-jam是我最喜欢的。孩子小的时候每天锻炼1-2小时的托儿管理也是免费的,同时在健身之余也结交了很多爱好健身的朋友。上周末是villa一年一度,孩子们期待己久的夏威夷luauparty。也算是club为会员和孩子们准备的开学前最后一次疯狂吧! 盛装发放lei 风味食物 为[阅读全文]
阅读 ()评论 (5)

马上又要到做月饼季节了。想起无论面包还是月饼,豆沙和椰蓉都是我和孩子们的最爱,做面包在我家是三天两头的事。下面这个是我在家常做的面包之一,和大家分享一下。做月饼的豆沙都自己做,买来的含水分太多,但做面包的豆沙有时就买现成的了。 方子: 1cupwarmmilk温牛奶 1extraegg大鸡蛋 41/2cupsbreadflour高筋粉 5tbssugar糖 2tspsalt 21/2tspyeast 4t[阅读全文]
阅读 ()评论 (4)

上一款简单的印度咖喱鸡butterchicken,给日理万机的同学~~前些天看到Costco有卖两瓶装的sauce1磅鸡肉切小块,料酒拌一下,洋葱切丝,油里煸炒一下,加salt和pepper倒入一瓶sauce,闷一会儿就好了。伴些绿色沙拉和自己种得小番茄,就是简单快手一餐。Haveagoodweekend![阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

去西雅图很多很多次了,从这里开车过去只有三个多小时路程。以前通常周末无聊时开车去那里的PikePlacemarket逛逛,waterfront坐坐,吃点海鲜,看看街头艺术,挤挤热闹。孩子小的时候,就是为了专门去RainforestCafe,因为他们太喜欢了!可惜现在已关门了。等孩子大一点的时候常去买个citypass去museum和水族馆。后来因为开了个鼎泰丰所以就专门去那里吃小笼包,吃了几次以后觉得[阅读全文]
阅读 ()评论 (6)
(2017-08-22 15:30:45)

马上又到板栗季节,每年都去家附近同一个农场摘,然后回家做糖炒栗子。 这2天妙坛看大家都在说板栗,想起来去年带领儿子们去农场里采板粟,因为听说农场要卖了,新主人准备砍掉板栗树种Hazelnut,所以一下采(捡)了很多,都冻起来了。现在冰箱里还有很多,不知味道还好不好。准备有空试一下MontBlanc。 农场很大,季节到了,地上全是粟子。 [阅读全文]
阅读 ()评论 (8)
(2017-08-21 21:31:12)

今天很红~ 今天一早看见喜欢的扶桑正要开花,那是最好养的花,不是那种很有性格,动不动就死给你看的。秋天移近屋里,整年开花! 院子里的的番茄 今天采了一些 自己种的番茄就是味道不一样~~美味无敌大众汤 今天是个特殊日子,还是要纪念一下 今天的抬头族^=^,咱二公子 [阅读全文]
阅读 ()评论 (2)
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[>>]
[尾页]