悠悠子乔

看山仍是山,看水仍是水
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ziqiao123 (热门博主)
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意大利著名电影导演贝纳多·贝托鲁奇(BernardoBertolucci)于2018年11月26号去世,享年77岁。 说起贝托鲁奇,可能很多中国人不知道,但是说起他1987年拍的电影《末代皇帝》,大部分中国人都至少听说过。当年这部《末代皇帝》,在中国近代史上和世界电影史上,创造了很多个第一。《末代皇帝》是第一部获得中国政府协助在中国制作的西方电影,第一部在故宫里拍摄的西[阅读全文]
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木心在他的《文学回忆录》中说:“《红楼梦》中的诗,如水草。取出水,即不好。放在水中,好看。” 木心这个比喻不仅贴切而且极具美感。你可见过海水中的水草,型态各异、青翠可人、风姿摇曳。水草一旦被捞出水,立刻干巴失色,没了风采。《红楼梦》中的诗词虽然也算上乘之作,但是只有在《红楼梦》里才是最好的,脱离了《红楼梦》,就失去了意境。 [阅读全文]
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写情色电影对我来说一直是个禁区,其实很多情色电影都是好电影,比如,新西兰电影《钢琴课(ThePiano)》,法国电影《情人(TheLover)》,意大利电影《巴黎最后的探戈(LasttangoinParis)》,都是电影中的极品。好的情色电影不是关于性,而是关于情欲,禁忌的、骇俗的、被社会所不容的;关于人性在情欲里的挣扎和扭曲;关于情欲与人的社会角色的激烈冲突。禁忌的情欲烈[阅读全文]
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口味清淡的人大概都喜欢用“人间有味是清欢”自我标榜。这句词出自苏东坡的《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》: 细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。 这首词是苏东坡跟朋友一起登山回来后即兴而作。一大清早出门,又刮风又下雨,春寒料峭。到了河边,雨终于停了,淡淡的晨雾和稀疏的[阅读全文]
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曹雪芹是地地道道的美食家,这一点从《红楼梦》中关于食物的描写就可见一斑。据考证,《红楼梦》共列举了186种美味佳肴,包括主食、菜肴、汤、粥、小吃、点心、补品、茶、酒等,几乎涵盖了所有的食品种类。最重要的是,通过曹雪芹笔下写出来的美味,无论是食材还是烹调方法,都有描述,几乎都可以复制。比如贾宝玉最喜欢喝的“火腿鲜笋汤”,就一直是我们[阅读全文]
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我终于花了六个小时把电影《灿烂人生(TheBestofYouth)》一口气地看完了。在现在这个年代,能够找出六个小时,并愿意花六个小时去看一部电影,一部意大利语电影,我自己觉得是一个了不起的成就。与其说是我的成就,不如说是一部伟大电影的成就,何等的饱满而深情,能让观众沉浸在六个小时的悲欢离合之中,完全没有感觉怠倦和冗长。 这是一部史诗,关于一个家族的[阅读全文]
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说起RobertRedford,让人不由的想到《往日情怀(TheWayWeWere)》里风流倜傥的海军军官,或者是《走出非洲(OutofAfrica)》里英俊潇洒的飞行员。他延续着一个电影的辉煌时代,在那个时代里,英武、优雅、有情有义是对男人的终极审美。不过真正让RobertRedford的演技大放异彩的是在《骗中骗(TheSting)》中饰演的职业骗子JohnnyHooker。 如果说RobertRedford是那个辉煌时代的延续,那么Pa[阅读全文]
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一个叫Kagecchi的日本人,在Twitter上分享了一个做日式溏心蛋的简单方法,竟然引来数十万人围观,数万转发,在日本引起轰动,被称为“世界上最好吃的鸡蛋”。 吃过日本拉面的朋友都知道,溏心蛋是日式拉面的标配。弹性十足入味的蛋白,衬着一汪黄澄澄流动的蛋黄,无论是色泽还是质感,不仅为一碗简单的拉面平添了可餐的秀色、挑动人的食欲,且带有一种仪式[阅读全文]
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周末出门采购食物,看见货架上摆放着白白胖胖的莲藕,心里一动,又到了一年最美最丰的秋。秋天是一个充满诗意的季节,千枝万树在一夜之间,同时绽放出绚丽的一瞬,潇洒地在大地上留下生命最后的斑斓。而同时,莲藕从乌黑的泥沼里钻出,挺着白白胖胖的身躯,憨厚地宣示着大自然的丰厚富足。生命的此消彼长,在这个季节里,唱响着自然界的新旧交替、周而复始。 [阅读全文]
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准备拍砖的同学,请你把高高举起的手放下。这个结论不是我说的,是中国近代著名的国学大师梁实秋在他的《雅舍小品》里的《女人》和《男人》两篇论文总结的。 第一次读到这两篇文章的时候我也有点生气,其实大部分的女人没有那么作,大部分的男人也没有那么不堪。本来想写一篇义正辞严的文章,狠狠地反驳一下大师,反正他已经不在人世了,也不能从地下跳出[阅读全文]
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