Good Life Club

吃的精致,玩的精彩!
博文
(2018-06-13 14:31:52)

芒种是二十四节气的第九个节气。这是一个耕耘的季节,由好日子俱乐部堂主亦诗做东,在农场主Leon的大力协助下,让朋友们有幸在这一天相聚,继续耕耘我们的友谊。 先饮一杯南京雨花茶,一芽一叶,茶色碧绿,香气清雅。品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜。 这次好日子俱乐部的美食厨神,Jason亲自下厨,将美味佳肴一一呈现在我们眼前。令英[阅读全文]
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(2018-05-02 18:08:28)

守候了一冬的信念,等待那份春暖花开,终于有了灵动的四月。四月22日,清风徐来,水波不兴的下午,一场如行云流水般温馨惬意的‘春茶恋曲’茶会,由好日子俱乐部掌门人亦诗女士组织,特邀Lydia,小琴,Zoe,若溪四位美女为大家素手煮茶汤,一时间茶香满园,春意扑面。 饮茶一忌为空腹,茶入肺腑冷脾胃。因此,入茶席前,众仙女献上了自己的拿手美食,鲜[阅读全文]
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(2017-12-06 11:39:27)

最近奔波于,做私房菜和吃私房菜这条蜿蜒小路上。时常被人问起,何为私房菜。这实在不是三言两语可以解释的清楚的事。因为里面有太多的故事,太多的心事,还有太多的心思。私房菜的起源怕是无从追溯,但凡人类有了烹饪这回事儿。就有了私房菜。只是没有拿出来大肆经营。 私房菜注重一个“私”字。私密的空间和环境,私人定制的菜单,私家收藏的餐具摆[阅读全文]
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(2017-10-05 23:55:04)

中秋节作为中国传统的三大节日之一,一向被人们比喻为温情满满,阖家团圆的节日。为庆祝这个特殊的日子,湾区好日子俱乐部成员又欢聚在一起,以异国风情为主题给今年的中秋佳节添加诗情画意的绚丽色彩。 于是,一场中秋异国风情宴,在花为媒、笑语成缀的明媚午后拉开了序幕。 温贤淑雅的女主人Maggie媺全方位布置的各种装饰和花卉,将每一个细节都烘托得典雅[阅读全文]
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微风卷着一丝秋意,缓缓划过窗口,不经意却又那么执着。九月是个收获的季节,丰收的喜悦是拿来和友人们分享的。我们用双手捧上这份丰厚的心情,佐以最美味的佳肴,再撒上最温柔的月光。九月的私房菜就这么静静的躺在了指尖,落入了眼帘。 青花瓷,隔江千万里,牡丹自为夜色起。这一桌的青底白瓷,让人信手埝来便是诗。 熬上一壶小吊梨汤,舒心[阅读全文]
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蓝天浮云,这又是一个娴舒的好日子.在这样的一个好日子里,和好友们相聚,来一场舌尖上的牛排宴.正所谓:小园对门开,绿藤满地走.但见即心欢,无论佐箸否. 仿佛已经知道自己今晚的使命.它们都已整装待发.一瓶瓶密封的岁月,挡不住醇香的四溢. 泡沫的欢跃里,有了桑髶的美艳和蓝莓的沉淀.如同镜花月,叫人长相恋. 快乐的业余大厨,满满的笑容,自信的手法.刀锋下也[阅读全文]
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2017年七月十八日,又是一个好日子。这是一个平凡的好日子,又是一个让人难忘的好日子。我们用美食来欢聚,用记忆去别离。夏日娓娓的故事,请让我们细说从头。
都说在厨房里专注的男人最有魅力。有智者的风范,显王者的气度。煎熬着一锅锅的魔法。只等人步步深陷。Jason大师,用他的法术,为我们提炼了口水凉粉鱼和清汤银丝空心面。
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口水凉粉鱼,[阅读全文]
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2017湾区好日子俱乐部鸡年正月迎新春的聚餐会上,RoseHan设计并制作的金鸡蛋糕BucheDeNoelCake再次以不凡的构思和高超的技艺惊人眼球。 构成蛋糕组成部分的立体逼真且栩栩如生的梅花、金元宝、古铜钱准确诠释出自古以来中国春节的经典元素。 接下来Wei的一款“紫气东来”采用紫甘蓝染色并腌制24小时的白萝卜拼制成绽放的花朵恰到好处的烘托出新年的[阅读全文]
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湾区好日子俱乐部猴年庆新春的聚餐盛宴,恰似“金风玉露一相逢”,在匆匆的时光韵律中描出几笔璀璨惊鸿的重彩。 舞狮是最能代表中国民间传统庆祝新春的大型活动。由蛋糕师RoseHan亲自设计并制作的“3D手工弹雕塑反重力艺术蛋糕”正是紧扣这一题材,其外部“包装”采用造型巧克力组合而成,蛋糕托中含有罗姆酒,并带有榛果仁奶油夹层,[阅读全文]
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金秋十月秋菊绽放的时节,湾区好日子俱乐部举办了一次私宅串烧团聚,团员们纷纷携各式自制美食登场,Leon用亲自下海抓的大鲍鱼外加乌骨鸡煲了六小时的汤带来聚会,并趁热一一为大家盛在碗中,可惜还没来得及拍照转眼间便已消失。美女蛋糕师Rose则又一次以她栩栩如生的兰花翻糖蛋糕拔得头筹。 很难想象图中的花叶,茎干,泥土,花盆等均是蛋糕的组成部分,就[阅读全文]
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