玉米猪的厨房

厨房 是我的乐园..............烹饪 是儿时过家家的延续
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和闺女一起做的蛋糕我做蛋糕部分:巧克力蛋糕+咖啡慕斯+巧克力星空镜面小猪跟着YouTube学的巧克力玫瑰(借助鸡蛋当模具)[阅读全文]
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(2019-03-16 14:20:56)

在中坛学到的,原创“好风景”同学,多谢! 真的是超级简单!以后再不用买冷冻年糕片了! 友情提醒: 面包机里取出的糯米面团非常非常非常粘,用parchmentpaper,千万不要用保鲜膜(别问我咋知道的) 刚取出的糯米面团可以趁热包入红豆馅,煎红豆糍粑 没有模子的可以压成长条肥皂那种形状的年糕条 [阅读全文]
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(2019-03-03 06:38:04)

好方法,必须安利![阅读全文]
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(2019-02-17 16:47:27)

又是正月十五了,趁着周末把汤圆儿包了 附上做法: 鸡年和狗年也做了: 趁周末又做了一个草莓慕斯蛋糕,整个小猪造型。 知道为啥镜面调不出我想要的嫩粉了,我嫌吉利丁有点腥味,调吉利丁的时候用的酒太多了威士忌酒的颜色直接把嫩粉兑成了桃粉 大家元宵节快乐! [阅读全文]
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习惯情人节这天做个蛋糕,今年用了新买的慕斯模子,试了镜面(mirrorglaze),没用色素(用的是草莓牛奶)成品的颜色不是很满意(我想要嫩粉,这个颜色偏peachy)手机照的,上面洒的金粉也看不出来 三家村时不时的有卖应季pasta的,我这几年情人节都会整一包 这个是前两年的 [阅读全文]
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(2019-02-15 06:39:02)
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(2019-02-12 14:44:41)

终于试做了这个星空镜面慕斯蛋糕[阅读全文]
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(2019-02-08 07:06:48)

这个红豆馅儿做面包/豆包/年糕/铜锣烧的夹馅儿都好,也可以放在冰霜上,如果做蛋糕夹馅儿需要加打发的鲜奶油红豆夹馅儿的甜点红豆汤做的冰棍儿[阅读全文]
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今年年三十儿跟立春撞了,大年夜晚上小猪跳舞课10点才下课,年夜饭就从简按照每年咬春的规格过了 大年初一我请了一天假,在家踏踏实实的做年菜 祝大家新年快乐 [阅读全文]
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(2019-02-06 08:32:29)

哈哈,准备发2019年菜的时候才发现2018的年菜还没发过呢,赶紧从微信转过来初一请了几家朋友来家里庆祝,大家一起包了饺子祝大家新年快乐![阅读全文]
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