个人资料
truetruegarfield (热门博主)
  • 博客访问:
文章分类
博文
(2019-01-20 21:47:23)

今晚的月亮好漂亮,看着有没有要howling的感觉,欧欧欧~~~~~~~~~~~~~~大闸蟹,好多黄水晶蟹蟹肉吃不完,第二天用来做豆腐蟹肉煲面包蟹,面包蟹口感没有水晶蟹好吃,全部用来做了蟹肉色拉或者和蛋色拉混一些,做个pita三明治,给小朋友带中饭定了一箱冰冻蟹腿,用来做蟹蛋糕,自己做的蟹蛋糕,比较实在。好吃,一咬全是蟹肉。[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

唐顿庄园来了,朋友笑我,前年大老远的跑到其他城市去看。我说至少我比你们早看两年了。哈哈哈。看过电视剧的一看这些戏服应该都知道 很眼熟是巴,电视里看上去还好,真正的戏服尺寸好小,天哪这些演员有多瘦啊。道具:、最近喜欢上了Cooper'sHawk库柏鹰饭店。他们家自家特制的鸡尾酒和啤酒特别好喝,尤其是这个血腥玛丽啤酒是他们家自己酿的,特别醇厚。后来[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

我从小就喜欢吃各种各样蚌,出国前三天,还跑到普陀山去吃毛蚶,出了国,到了新英格兰区,学校食堂蛤蜊农汤隔三差五地提供,来不及喝。我妈家长周来我们学校,也跟着喜欢上了蛤蜊浓汤。美国两边靠海,海鲜多。既有来自大西洋的龙虾,蓝蟹,蛤蜊,也有来自太平洋的海参,水晶蟹,出了东海小黄鱼和刀鱼没有,我喜欢吃得几乎都有了。这个血蛤洗了我累趴下了。我用[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

美国这里的teriyakisalmon很多都有先入味,还要烤什么的。其实teriyakisalmon在日本是个很家常的菜,非常简单。照り焼き的意思就是以酱油+糖为主,慢慢收汁,涂在食物表面。最基本的就是1,2,31分糖2分酱油,mirin酒3分sake酒三文鱼排干,洒盐,和片粟粉,然后两面煎,煎黄后,用原来的油锅,一般要放黄油,我嫌弃油,就不用了,把1,2,3调料放进去,再把三文鱼也放进去,小[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

每年的艺术展览季节到了,同往年一样,先是现代+当代艺术,下个月是古董艺术展。大家都附庸风雅的来了。停车好难停,只好valet了。后来去车的时候发现valet等了好长,等了无聊,拍停车的小伙,和后来来的人。展览厅是在室外帐篷搭出来的,门口两个雕像。还有安检。一进门,就看到个消防柜,里面全是现金,上面还写着:INCASEOFBROKENESSBREAKGLASS。好想试一下,把这柜子打[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)

女朋友说她40岁了,中年危机,过生日把头发染成紫色了,还去看了一场猛男秀。后来一起吃饭的时候,她老公告诉我们,把我们笑死。饭后老公问我有没有中年危机,本来想说没有,突然灵机一动,说有啊。劳工说,你可以染发,但是不能去看猛男秀。我说我对猛男秀没兴趣,只想去开飞机。我以前读书的时候就想去学开飞机,后来911以后,就没有去学。现在机会来了。哈哈[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

去年我们这里开了圣诞极地火车,email寄来,我儿子瞄到,立刻上了心,我当时有点忙,定晚了,票子差点定不到。相当的热门,从11月开始到一月初,场场爆满。先乘火车去到车站应为没买到好时间段的票子,只有下午的。乘了早上的火车去,候车室已经酒都放好了,还有各种各样的酥皮面包。上了车,就开始不停的提供饮料和吃的。我酒量不好,就一瓶prosecco,我朋友可以一[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

巴西莓碗作为减肥健康食品,已经火了很多时候,我已经吃了两年了,直到去年才知道可以自己做。也太后知后觉了。起源于我一直对外面店里买的巴西莓碗有意见,嫌弃太甜,但是又想吃,每次边吃边抱怨。这就是外面买的,看上去很漂亮,但是甜。直到有一次我一个巴西朋友第N次听我抱怨后,忍不住了,说,你可以自己做啊,很简单。而且也便宜。从此一发不可收拾。没[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)

朋友家为了避税种了很多果树,每年芒果,无花果,starfruit来不及送人。她知道我劳工爱吃芒果,送了好多,新鲜的芒果真香啊,整个厨房都弥漫着芒果的香味。我把青芒果都送给一个印度朋友,每年我妈来,她都会送好多她自己做的芒果咖喱给我妈。还把一部分送给邻居,她是菲律宾来的,这些热带水果特别爱吃。还剩下那么多,做smoothie,salsa,挖果肉,还作了奶冻.想尽一切[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
(2019-01-06 17:04:11)

这次买得象鼻蚌特别肥,拿在手里重重的。很有分量。开水烫过,剥皮,解剖鼻子部分用来做生鱼片,刀工还是不行,看看寿司店的大厨片的薄薄的,我怎么片得如此之厚。肉肉的部分炒了吃,看看多厚的肉头,口感好。剩下的用来烧粥,鲜的眉毛都要飞掉了,放点帝王菇,放点香菜。简单好吃。[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[>>]
[尾页]