博文
最近女儿生病,咳嗽感冒,我们从小就知道川贝跟梨是治咳嗽的,孩子生病
当父母的是最心痛.这些天常看一些养生的书,从中了解到很多食物对人
身体的疗效和帮助,从大自然中吸取精华,还可以延年益寿.我就做了川贝
燉雪梨给女儿,也希望可以帮上更多的妈妈们.
川贝
味甘苦,微寒.为化痰止咳的一种,清肺润燥,镇咳祛痰,散结除热.
水梨
水梨味甘,性微寒.素有[百[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
[地瓜],是预防现代文明病最好的食物,含有丰富的膳食纤维,对于长期受到
便秘困扰的人,可说是一大救星.地瓜味甘,性平,富含维生素C,B1,E和矿物质
钾,泛酸,有益改善汗斑,雀斑,感冒,便秘,又含有补血的铁质,加上膳食纤维量
特别多,吃了有饱足感,也有助于促进肠胃蠕动,减肥及排泄出体内的毒素.
在书上查到[地瓜]有这么多的好处,我就做了一个非常简单的[杏片香薯枣].
阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
中秋佳节,亲朋好友聚在一起,赏月,品尝美食,思念远方的亲人.
本人做菜欠佳,唯有做个蛋糕来增加节日的气氛.
最喜欢的是做这种样式简单的水果蛋糕,并不华丽,给人一种
清新的感觉.
很想自己试试做月饼,因为没有月饼模子,所以只有买月饼来品尝.
null[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

很久没有做东西了,因孩子又开始上学了,所以烤个蛋糕给孩子做早餐.可惜做时不记得照下来过程,只好看看
成品图了.这个蛋糕做起来很简单,有奶油的香味,又不是很甜,又很松软,非常适合当早餐或下午茶点.
牛油磅蛋糕
糖170克
牛油(放软)100克
低筋面粉200克
BAKINGPOWDER5克
鸡蛋2个
牛奶65克
VANILLAEXTRACT1/2TSB
RUM酒1/2TSB
核桃仁适量
做法:1.先将糖跟[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
材料:
CREAMCHEESE500克
糖半杯
蛋2个
一个ready-to-usecrackercrumbcrust
VANILLA1TSB
做法:
将CREAMCHEESE,糖,VANILLA用MIXER打均匀,再家入蛋(一个一个的加),再打均匀.然后倒入CRUST
里,预热烤箱350F40分钟.放凉后再做装饰.
因为要拿去送人,所以就没有切开,就再看一张吧.嗯,很好味道:)[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

蒸了几个钟头的扣肉,私房里学的,自我感觉还算成功:)
香菇扒菜心
鸡蛋炒韭菜
最后还有煲了几个小时的青红罗卜猪骨汤,没有照下来,
今晚又吃多了:([阅读全文]
阅读 ()评论 (2)
(2007-01-18 17:53:47)

韭菜陷饼,很久没吃了,一不留神就吃多了,女儿最喜欢
咬一口,先吸里面的汁,这是她的最爱.
拌土豆丝:土豆切好丝,还有辣椒丝,土豆丝过热水再用冷水冲一下,
放点香油,鸡精,糖,盐,最后热油淋在上面.
用舔酸酱炒的舔酸虾球
外来一个芝麻金堆(麻团)
[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

核桃酥相信大多数人都吃过,简单易做,又好吃.
参照MOMI的方子.
材料:黄油110克,沙糖150克,BAKINGSODA1TSB,水40CC
低筋面粉分别是200克,100克,核桃仁30克,蛋黄一个.
做法:将黄油和沙糖放在一起搅拌,搅拌均匀之后,加BAKINGSODA和水进去,
继续搅拌,然后加200克面粉进去,
搅拌均匀后在案板上放100克棉纺,将搅拌好的面糊加进去揉成面团,核桃仁切碎
加入面团,揉和均匀,大约分[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2007-01-18 17:53:47)

在厨房做点蛋糕点心是我的一个小爱好,我喜欢
沉浸在这种自娱自乐中,喜欢跟朋友跟家人一起
品尝我的小成果,增加一点温馨的生活气氛.
[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

越南虾卷是健康美食,再配上调好的汁美味无比.
[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
[1]
[2]
[3]
[尾页]