甜酒坊坊坊

家庭主妇的柴米油盐酱醋茶......
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“灵感”来自于前几天在三藩市一家摩洛哥finedining的菜单上看到的一道三文鱼,那天晚上没有点那道三文鱼,点了其他的,但是根据他家菜单上食材提示,今天中午山寨了一哈,三文鱼同牛油果搭配实在是绝配.从他家那道三文鱼图片上看,应该是放了糖,但我没有加糖. 品美食,现在于我,已经不限于“品”了,而是在品中,在菜单中学习他人做法.现在选[阅读全文]
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(2017-03-14 11:36:07)

今年对这个蓝真是着迷,为了拿这个Giftpouch,早上下了两单,一单给我外甥女,一单给自己:)) 一瓶Parfum 2瓶showergel Bodylotion [阅读全文]
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ChickenSouvlakiwithTzatzikiSauce&PitaBread,--ServedChickensouvlakithetraditionalGreekway TzatzikiSauce.希腊人很常用的一种酱,除了配鸡肉串,同样可以用来做沙拉酱.主要成分有希腊酸奶,黄瓜,,橄榄油,柠檬汁 MediterraneanChickpea-EggplantDip.我非常喜欢的一个蘸酱,健康又好吃.我配了自己做的pitabread,可以配搭面包片 茄子鹰嘴豆蘸酱做法:冰箱冷藏可以放三...[阅读全文]
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早餐热量一般在350大卡左右.香芋蓝莓奶昔.香芋昨天中午蒸的,剩了点,跟蓝莓,杏仁奶,一起放vitamix打成即可.放了一小匙ChiaSeeds早餐后,已经给自己烤了盘杏仁曲奇,给老公烤了盘核桃糕,菜摊的那个核桃糕不错的,我只是没有再添加糖了,红枣的糖度已经足够了,用了全麦粉代替白面粉,另外加了2大匙Oldfashionedrolledoats进去.[阅读全文]
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今晚做的吃的希腊菜.希腊烤羊排配希腊利玛豆,还给老公配了希腊菠菜米饭. 这一餐,蛋白质,脂肪,碳水,纤维都齐备.蔬菜用到的有洋葱,西红柿,西芹(豆子里),菠菜 GreekLambChops(Paidakia)withGreekLimabeans(Gigantes).羊排(rackoflamb)切开,用橄榄油,蒜末,thyme,oregano,rosemary,柠檬皮屑,黑胡椒混合调匀,抹上羊排,腌制至少三个小时,或者过夜.烤之前冰箱拿出来,一块一块[阅读全文]
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正是白桃上市时,来杯Peach-GreenSmoothie吧,---非常推荐,非常好喝,且Creamy. 2/3杯杏仁奶(almondmilk) 1个白桃去皮去核 半个冰冻香蕉 1杯新鲜菠菜 1/4个柠檬,去皮. 把所有原料放Vitamix,高速,打到smooth即可.打出来正好一杯. 顺便说哈保存香蕉的方法:香蕉买回来,有时来不及吃,容易变色变太软变坏.可以提前把香蕉皮剥了,放保鲜盒,冷冻室保存,打smoothie时[阅读全文]
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三道都不错 ZucchiniWrappedCucumber&Carrot.看着很春天:) CodwithChorizo.这道是很好吃.cod,西班牙的辣肠都是我喜欢的 CaviarLemonSpaghetti.用oliveoil,truffleoil调汁,挤上柠檬汁,撒上柠檬皮屑,很不错.面条自己压的,用的semolina面粉,250克Semolina面粉,2个鸡蛋液,1/4小匙盐.这个份量够我吃三-四次,我一般把意面挂起来,干了后放密封袋冷藏保存.[阅读全文]
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现在看到一大杯一大杯的添加糖在糕点里甜品里,一定避之,吃下去,辜负了那么多汗水~~ 这两款曲奇都是低carbs,无添加糖,当然,自己喜欢可以随便放糖 花生酱,很神奇,不只改变口味,且蛋白质,脂肪,纤维都齐备.市场上卖的花生酱,有添加油,和无添加油的,最好选无添加油的 AlmondPeanutButterCookies AlmondBananaCookies 原[阅读全文]
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而且超级容易做哈 Orange-GlazedSalmonwithPeachSalsa 先准备PeachSalsa: 洋葱切碎 红圆椒切碎 橙色圆椒切碎 桃子切碎 香菜切碎 把以上全部混合,冰箱冷藏约2个小时. Orange-GlazeSauce: 一半新鲜压榨的橙汁,一半白葡萄酒,小锅里熬稠 三文鱼两面撒盐和黑胡椒粉,及一点点辣椒粉,两面抹上一点橄榄油. 铸铁锅稍热,三文鱼两面煎到熟,倒上熬好的橙汁酱,[阅读全文]
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想吃鸡汤面了!上午在家炖了一小锅鸡汤.鲜得掉眉毛 鸡肉先用鸡油炒一下,炒掉水气,放炖锅里,加开水,放姜片,白胡椒粉.烧开后转小火,炖约两个小时,放盐调味. 就姜片,白胡椒粉,盐这几样 面条煮好后,盛鸡汤碗里,淋两滴芝麻油,喜欢葱的撒点葱. 重点是:把鸡肉先炒一下;加开水. 我一般买wholefoods的走地鸡,把鸡背骨头多的部位来炖汤. 很鲜,就是这[阅读全文]
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